2011年12月31日，在這迎接新一年的一天里，公劉子茶道組織舉辦的“武林斗茶會”第一期活動今天成功舉行。杭州諸多茶單位與多位著名茶人參與了這一雅藝活動。參加活動的單位有杭州湖畔居茶樓、浙江新洲茶業有限公司、杭州太極茶道、杭州門耳茶業有限公司、杭州你我茶燕、日本里千家茶師、杭州憶品軒茶行、杭州綠維環境有限公司等等。

 

                
                                     “武林煮茶論英豪”

 

上午，武林斗茶會第一期活動是“武林煮茶論英豪”，諸茶人縱橫馳騁，宏辯雄論，內容是“何謂好茶”？有認為：“好茶的根本是產地”；有認為：“好茶的內容是種的好、做的好、貯藏好、泡的好”；有認為：“好人泡的茶是好茶”；有認為：“好茶需要‘天、地、人’三者的完美協調”；有認為：“能有健康作用的是好茶，能改變人的思想、命運的是好茶，能帶給人精神愉悅的是好茶”；有認為：“家鄉的茶是好茶”；有認為：“好茶必須講究泡茶用水”,進行了一場“好茶”辯論的頭腦風暴，歡聲笑語時時洋溢在斗茶會場。這對于提升人們對好茶的認識十分有益。

上午是口頭論戰，下午，“武林斗茶會”活動開始“茗戰”，每位參加斗茶活動的茶友，依次沏泡茶，一只茶品，沏泡三次，請眾人品飲，眾人品飲后，投茶籌至籌筒中，由計籌人在黑板上寫出，上上籌、上籌、中上籌、中籌的分別得籌數。茶品有特級鐵觀音、7532雪印、東方紅、翠玉烏龍、布朗山古喬木普洱餅等。每當投籌、計籌之時，便是參斗人緊張注目時刻。還有諸高士、大師的點評，指出此茶的優點、缺陷。有的茶芬芳濃烈、有的茶優雅輕柔；有翠綠明亮、有紅艷奪目；有的茶開局耀人眼目，后勁不足，有的開局默默無聞，但三泡就后來居上，展示魅力。正如范仲淹：“勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥”。

 

                        

                                   參斗茶人上場競技

 

                 

  

最后，主持人根據計籌結果，換算成分數，分別決出：“梅花飲品”、“蘭花飲品”、“菊花飲品”，獲眾茶人鼓掌一致通過。

 

 

                    

                                         茗戰場景一瞥

 

通過此次活動，杭州茶人有了更多的交流機會，大家一致認為，此活動有持續進行的必要，并且可以統一斗茶品類，如西湖龍井茶，如普洱茶、如茯磚茶等等；也可斗藝，同一種茶，不同的泡法、不同茶師進行茗戰；更有茶人指出，斗茶活動規?？梢愿?。公劉子茶道與相關茶人商議后，決定2012年繼續開展“武林斗茶會”活動，將通過每一期的“武林斗茶會”不斷予以完善細節，讓斗茶活動融入社會生活，進一步豐富人民群眾的精神文化生活。

 

 

 

 

 

公劉子茶道2011年12月31日訊